Siembra, cultivan y cosechan a mano vegetales, frutas, nueces, hortalizas y cultivos extensivos. Utilizan aperos manuales, tales como palas, desplantadores, azadas, compactadores, ganchos y tijeras de podar y cuchillas. Entre otras tareas, pueden arar y aplicar fertilizantes, transplantar, desyerbar, aporcar o podar los cultivos, aplicar plaguicidas, limpiar, repasar, seleccionar, empacar y cargar los productos cosechados. Pueden construir entramados, reparar cercas y edificaciones de la granja o participar en las actividades de riego.
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